Drinks | Limoncello

Limoncello har en helt speciel plads i mit hjerte. Jeg er vild med den lille søde drik man oftest får serveret efter et måltid i det italienske. Den stammer oprindeligt fra området omkring Napoli, men er efterhånden at finde flere steder. Og ja, så er den faktisk også ret nem at lave selv.

OPSKRIFT

1 dl Vodka
4 økologiske citroner
1dl sukker
1dl vand 

Tags:
Autolyse – Sådan bager du uden gær

Jeg har genopdaget og genoptaget surdejen efter nogle års fraværd. Med hjemmekontor og generelt mere hjemme/indetid har det været oplagt at starte en ny surdej Læs mere

Spisetip | Lokk

Restaurant Lokk Hyggelig aften på det forholdvis nye sted Lokk med god vino, lækker fiskesuppe og godt selskab. Lokk ligger i en sidegade til Torggata, og er Læs mere